ホットケーキ大好き！

今年はウチの庭の花がよく咲きます。
グラハムトーマスもかわいく咲いた♪
黄色は元気になる色、この黄色いバラを見ると本当だなぁといつも思います。



さて花も良いけど、やはり食べ物のお話。
私の元気になる食べ物はホットケーキ♪

３時のおやつというよりは、お休みの日の軽めのお昼、そんな感じ。
パンケーキになると、贅沢でおしゃれな朝ご飯というところでしょうか？
ホットケーキはもっと普通のもの。　
普通だけど特別なもの。
例えば、子供の頃、泣いていた私に母がいつも焼いてくれたホットケーキ。
お皿のホットケーキはいつも私を笑顔にしてくれた。



アイスクリームとかチョコレートソースとか、ホイップクリームなんかを乗せるのは好きじゃない。
私の好みはバターとメープルシロップだけ。
メープルシロップはやや多め。
とろりとかければ、ほらね笑顔になってしまう♪
さぁ、召し上がれ。



私はこのホットケーキミックスが大好きです。
というか、昔からこればかり食べています。



震災後、すっかり姿を消してしまい、もう無くなってしまったのかと悲しかったけれど、
昨日やっと発見しました。
おかえりなさい、待ってたよ♪
これからもよろしくね。